ウッディファーム&ワイナリー

ウッディファーム&ワイナリー メルロー 750ml

販売価格
2,420円(税込み)
商品コード
6479
メーカー
ウッディファーム&ワイナリー
便種
宅急便

商品詳細

これまでステンレスタンクがベースでしたが、古樽が多少たまってきたため、初めて全量が樽熟成したものとなりました。
とはいえYメルロとは違い、そのほとんどが2年使用樽です。

ヴィンテージの差異以外にも、新しい畑が熟成して原料構成が変わってきたこと、
またメルロ100%であることなどから、味わいに変化が見られます。
2013年の野性味や、好天の2014年の厚みとは別に、
若く溌剌とした果実味と樽による落ち着き具合が品よくまとまり、これまでにない上質感を感じさせます。
今後の熟成にも期待が持てる味わいです。

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