タケダワイナリー

タケダワイナリー サン・スフル 白 2023年 750ml【ワイン】

販売価格
2,640円(税込み)
商品コード
2740
メーカー
タケダワイナリー
便種
宅急便

その葡萄を亜硫酸を使用しない【サン・スフル】で仕上げました。濾過を全く行わず、もちろん生詰めしたことで、葡萄本来の味わいが堪能できる力強いワインに仕上がっています。
デラウエア本来のフレッシュな果実の香りと、生き生きとした酸をお楽しみ下さい。

このように、買い付け葡萄にもこだわれるのは、自家農園を所有し栽培も熟知しているタケダワイナリーならではといえます。

※ビン内乳酸醗酵を継続したことによる、発泡感があります。無濾過ですので、葡萄由来のにごりや澱、酒石酸と呼ばれるきらきらした結晶状のものがみられます。それがまた格別なものになっております。品質にはなんら問題はございません。ご安心してお召し上がり下さい。

 

セパージュ
花輪和雄農園収穫
デラウエア100%
アルコール度
11%

商品詳細

「2022年 タケダワイナリー サン・スフル 白(発泡) 山形県産デラウェア種100%」750ml

酸化防止剤無添加・無濾過
山形県産 完熟デラウェア種100%使用。発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。無濾過のためぶどう由来のにごりや澱が残り、それらが格別の風味を醸し出します。

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