【山形の地酒処・国井酒店】酒田酒造・上喜元じょうきげん！山形の地酒に乾杯！

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	酒田酒造　「上喜元」
	上喜元 大吟醸　限定品 定番の人気商品！ NEW上喜元 純米大吟醸 出羽燦々 NEW上喜元 純米吟醸　亀の尾 しぼりたて一回火入れ NEW上喜元 特別純米 山田錦　生酒 上喜元 お燗純米 NEW上喜元 特別純米にごり酒 しぼりたて 上喜元 大吟醸 美郷錦中取り 上喜元 純米吟醸 神力 上喜元 純米大吟醸 山田錦吊下げ 上喜元 純米吟醸 五百万石 ひやおろし 上喜元 特別純米 赤磐雄町 上喜元 特別純米 山田錦　山廃 新しい酒米 【出羽の里】 上喜元 純米出羽の里 上喜元 純米吟醸 山田錦 上喜元 純米大吟醸 山田錦50% （槽垂れ） 上喜元 純米吟醸 仕込み39号 【渾身】 スパークリング 涼夏
	酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 純米大吟醸　山田錦50%（槽垂れ） 　 　上喜元　佐藤正一氏の技術と技の結晶です。 酒造好適米の雄【山田錦】を50%まで磨き、醸し出された純米大吟醸山田錦です。 　新酒のフレッシュさと、爽快な吟醸香と適度な酸味、そしてバランスの良い旨みが、料理を引き立てます。 ※生酒は蔵元限定100本。 ※平成22年3月4日入荷！現在生酒入荷中！ 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16,3度 保管方法 要冷蔵 酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 純米吟醸　仕込み39号【渾身】 　 　上喜元　佐藤正一氏の技術と技の結晶です。 　幻の酒米【白玉】を使用した、【上喜元】渾身の純米吟醸酒です。旨み、酸味、香り、味わい全てが調和したお酒です。 　上喜元で蔵屈指の1本です。 　この味わい、無濾過原酒での入荷になります。 ※平成22年3月4日入荷！現在生酒入荷中！ 原料米 山田錦 白玉 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 16-17度 保管方法 要冷蔵 酒田酒造　「上喜元」 お燗純米 　人肌燗がおすすめです。口に含むと米の甘味がじんわり広がります。 本来、お燗用に販売されていますが、そのまま常温でも 充分お楽しみいただけます。 山田錦１００％使用、このうまさでこの価格、まさにお買い得なお酒です。 原料米 山田錦 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 14.3度 保管方法 できれば冷蔵 酒田酒造　「涼夏」 純米吟醸　<発泡性> 　山形県工業技術センターが開発し、県内9蔵が商品化をすすめた【スパークリング日本酒】で、統一ブランド【スパークリング・ワイ】として発売されました。 　酒田酒造では、出羽の里100％使用の【涼夏】を発売いたしました。 　開発した発泡性日本酒は、透明でコクのある味わいです。 　一般的な発泡性日本酒は、瓶詰めしたあとに、瓶内で2次醗酵させるためにごりがありますが、このお酒は、耐圧タンクの中で2次醗酵させ、濾過をして透明に仕上げ、さらに二酸化炭素を時間を掛けお酒に溶け込ませ造られました。 　シャンパンに近い泡立ちと口当たりです。苦味成分チロソールの働きを高める山形県独自の酵母を使用して造られました。 　これからの時期、ぜひお試し下さい。 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 -10 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 9度 保管方法 できれば冷蔵 酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 純米吟醸　山田錦 　 　上喜元　佐藤正一氏の技術と技の結晶です。 酒造好適米の雄【山田錦】を55%まで磨き、醸し出された純米吟醸山田錦です。 爽快な吟醸香と適度な酸味、そしてバランスの良い旨みが、料理を引き立てます。 原料米 山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16,4度 保管方法 出来れば冷蔵 酒田酒造　「上喜元」 特別純米山廃仕込 　待ちに待った【上喜元・山廃・山田錦】が入荷しました。 山廃仕込による上品な酸味と、熟成された旨味がバランスよくまとまった逸品です。 　冬の夜、こたつで杯を重ねるのに最適な一本です。 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +23 酵母 9号酵母系自社酵母 酸度 1.4 アルコール度 16.2度 保管方法 できれば冷蔵 発売開始時期 平成20年11月より販売 季節･数量限定に付き 在庫なくなり次第終了 蔵元出荷年月 平成20年11月
	酒田酒造　「上喜元」 純米吟醸　亀の尾しぼりたて一回火入れ 　上喜元の新酒しぼりたてが入荷しました。幻の米【亀の尾】で仕込んだ純米吟醸です。 　芯のある酸味と、スッキリとした味わいが特徴です。新酒らしいフレッシュな飲み口をお楽しみください。 原料米 亀の尾 精米歩合 50% 日本酒度 +3.5 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16.2度 保管方法 出来れば冷蔵 発売開始時期 平成19年12月より販売 季節･数量限定に付き 在庫なくなり次第終了
	酒田酒造　「上喜元」 大吟醸　しずく採り《限定品》 　 山田錦を贅沢に35％まで磨き、醸した贅沢なお酒です。 この味でこの価格はお買い得です。 　是非、この機会にお試しください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 17.5度 保管方法 できれば冷蔵
	酒田酒造　「上喜元」 純米大吟醸 山田錦　吊下げ 　酒造好適米【山田錦】を40%まで磨き上げ、低温でじっくりじっくり醸された純米大吟醸です。 　爽快感のある華やかな吟醸香と、ふくらみのある旨みが、今まさに飲み頃の仕上がりです。 　味のしっかりとしたお料理にピッタリです。 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16.3度 保管方法 できれば冷蔵 発売開始時期 平成19年9月より 数量限定につき 在庫なくなり次第販売終了 蔵元出荷年月 平成19年9月 酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 純米酒　出羽の里（でわのさと） 火入れです。 　山形で新しく交配合された酒造好適米【出羽の里】は、米の心拍が大きいのが特徴で高精米をしなくとも良いお酒が出来るように開発されました。 　この酒田酒造から入荷した【出羽の里】は、精米がなんと80%です。【出羽の里】特徴を存分に引き出す為に、あえてあまりせいまいせず、高精米に負けない味を作り出しました。 　このお酒は、山形の新しい酒造好適米【出羽の里】の特徴を存分に引き出した逸品です。 　この価格からは、想像できないとても綺麗な味わいです。 　 出羽の里（山形酒86号）の系譜 原料米 出羽の里 精米歩合 80% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.7 アルコール度 16.2度 保管方法 出来れば冷蔵
	酒田酒造　「上喜元」 純米吟醸　五百万石 　名杜氏･佐藤正一氏が醸した純米吟醸酒です。 　芯のある酸味とそれでいて喉越しのスッキリとした飲み口は、あっさりとしたお料理にピッタリです。 原料米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +2.5 酵母 山形酵母 酸度 1.7 アルコール度 16.3度 保管方法 できれば冷蔵 発売開始時期 平成19年9月より 数量限定につき 在庫なくなり次第販売終了 蔵元出荷年月 平成19年9月
	酒田酒造　「上喜元」 純米大吟醸　出羽燦々槽垂れ 　旨味と、深い味わいを際立たせる為に、槽搾りで挑んだ1本です。昔ながらの槽による絞りでしか楽しめない、爽やかでありながら芯のある旨味を、ぜひお楽しみください。 ※今回入荷分は、本生で蔵元限定200本です。 原料米 出羽燦々 精米歩合 40% 日本酒度 +2.5 酵母 熊本酵母・山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16〜17度 保管方法 要冷蔵 発売開始時期 平成20年1月より販売 季節･数量限定に付き 在庫なくなり次第終了 蔵元出荷年月 平成20年1月
	酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 純米吟醸　神力（しんりき） 　 　上喜元　佐藤正一氏の技術と技の結晶です。 幻の酒造好適米【神力】を50%まで磨き、醸し出された純米吟醸神力ひやおろしです。 透明感のある香りと、熊本酵母が創り出す、芯のある酸味が食欲をそそります。 様々な、料理にマッチする1本です。 原料米 神力 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酵母 熊本酵母 酸度 1.7 アルコール度 16,3度 保管方法 出来れば冷蔵
	酒田酒造　「上喜元」 純米吟醸　太古米しぼりたて 　太古活性農法により、丁寧に栽培された山形県酒造好適米【出羽燦々・太古米】で醸された純米吟醸酒です。 　【出羽燦々】の特徴のある、柔らかくて、幅のある味わいに、太古活性農法で栽培された旨みがあるようです。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +3.5 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16〜17度 保管方法 要冷蔵 発売開始時期 平成20年4712月より販売 季節･数量限定に付き 在庫なくなり次第終了
	酒田酒造　「上喜元」 特別純米　山田錦　生 　山田錦が造り出す、バランスの良い味わいと新酒ならではの若さ、どちらも楽しめる逸品です。 　アツアツのお料理と是非どうぞ・・・。 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16〜17度 保管方法 要冷蔵 発売開始時期 平成20年1月より販売 季節･数量限定に付き 在庫なくなり次第終了 蔵元出荷年月 平成20年1月
	酒田酒造　「上喜元」 特別純米赤磐雄町 　赤磐産・雄町を使用した特別純米です。約1年の蔵元熟成を経て、酸味、旨み、味のりが最高のバランスになり入荷となりました。 　旨口の日本酒の好きな方には最適の1本です。 原料米 赤磐産・雄町 精米歩合 60% 日本酒度 +2.5 酵母 熊本酵母 酸度 1.6 アルコール度 16.3度 保管方法 できれば冷蔵 発売開始時期 平成19年11月より販売 季節･数量限定に付き 在庫なくなり次第終了 蔵元出荷年月 平成19年11月
	酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 特別純米　にごり酒 　今年のしぼりたてが入荷しました。 　酒造好適米【美山錦】を55%まで磨き上げ、じっくりじっくり醸し出された新酒しぼりたて【にごり酒】です。 　新酒しぼりたてらしい、フレッシュな香り、口に含むとプチプチ言いそうな舌触り、爽やかですっきりとした後味は新酒しぼりたてならではではないでしょうか？ 　※期間・数量限定商品になりますので、お早めに・・・ 原料米 美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16.4度 保管方法 要冷蔵
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