【山形の地酒処・国井酒店】秀鳳酒造場しゅうほう!やまがたの地酒に乾杯!

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秀鳳酒造場 「秀鳳」
 
 
 
 豊かな自然、清洌な水、和やかな心が醸す手造りの酒。山田錦・美山錦を酒米に、伝承蔵の持つ風格と技法で自然な酒造りを続けている。
 
 
NEW秀鳳
純米大吟醸
愛山 原酒
NEW秀鳳
純米大吟醸
玉苗 原酒
NEW秀鳳
特別純米酒
超辛口
秀鳳
大吟醸
山田錦 袋取り





秀鳳酒造場 
秀鳳 純米大吟醸 愛山 原酒
期間限定商品
取扱店限定流通
個数限定商品
当店人気商品

 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。

 兵庫県だけで栽培されている幻の米【愛山】を47%精米で醸されました。

 愛山の旨みある味をお楽しみ下さい。

 
※蔵元限定500本限定!

原料米
愛山
精米歩合
47%
日本酒度
+2
酵母
山形酵母
酸度
1.8
アルコール度
17.8度
保管方法
できれば冷蔵
発売開始時期
平成21年5月より販売
季節・数量限定に付き
在庫なくなり次第終了
蔵元出荷年月
平成21年5月





秀鳳酒造場 
秀鳳 純米大吟醸 玉苗 原酒
期間限定商品
取扱店限定流通
個数限定商品
当店人気商品

 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。

 山形県の農業高校の交配で育成された酒造好適米です。

 【亀の尾】を祖先に持つ【金紋錦】と【山田錦】を交配した品種です。

 【玉苗】の旨みをお楽しみ下さい。

 
※蔵元限定500本限定!

原料米
玉苗(山酒4号)
精米歩合
45%
日本酒度
+2
酵母
山形酵母
酸度
1.6
アルコール度
17.0度
保管方法
できれば冷蔵
発売開始時期
平成21年5月より販売
季節・数量限定に付き
在庫なくなり次第終了
蔵元出荷年月
平成21年5月





秀鳳酒造場 
秀鳳 特別純米酒 美山錦 超辛口
期間限定商品
取扱店限定流通
個数限定商品
当店人気商品

 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。

 美山錦を使用した超辛口純米酒です。お手軽価格で楽しめる【超辛口】をお楽しみ下さい。

 

原料米
美山錦
精米歩合
55%
日本酒度
+10
酵母
山形酵母
酸度
1.4
アルコール度
16.3度
保管方法
できれば冷蔵





秀鳳酒造場 
秀鳳 大吟醸 袋取り 山田錦
期間限定商品
個数限定商品
当店人気商品

この時期だけの限定品!
袋取り大吟醸でこの価格!


 山形市の蔵元『秀鳳酒造場』で、毎年この時期だけの限定酒『秀鳳 袋取りしずく酒』です。酒造好適米山田錦100%使用で35%まで磨き上げじっくりじっくり醸し出された秘蔵酒です。通常『袋取り』と言えば720mlで5000円クラスになりますが新酒搾りたてということでこの価格です(山田錦の35%精米でこの価格は驚きです。)。

 新酒を楽しんでも、夏まで冷蔵庫で熟成させてもおいしいです。一度飲んだお客様は、毎年待ち遠しくしている逸品です。限定酒になりますのでお早めに・・・

原料米
山田錦
精米歩合
35%
日本酒度
+3
酵母
山形酵母
酸度
1.5
アルコール度
15.3度
保管方法
要冷蔵





秀鳳酒造場 
秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々33% 原酒
期間限定商品
取扱店限定流通
個数限定商品
当店人気商品

 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。

 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々は、酒造好適米【出羽燦々】を33%まで磨き上げたお酒です。


 秀鳳ならではの華やかな香り、さらりとした甘口のある純米大吟醸です。

 
※蔵元限定500本限定!

原料米
出羽燦々
精米歩合
33%
日本酒度
+2
酵母
山形酵母
酸度
1.4
アルコール度
17〜18度
保管方法
できれば冷蔵
発売開始時期
平成21年3月より販売
季節・数量限定に付き
在庫なくなり次第終了
蔵元出荷年月
平成21年3月





秀鳳酒造場 
秀鳳 大吟醸 袋取り 雄町 19BY
期間限定商品
個数限定商品
当店人気商品

 超お買い得・出品酒入荷です。昨年醸造・秀鳳酒造場の鑑評会出品酒を12本分けていただきました。


 通常は、決して市販することの無い出品酒が驚きの価格で入荷しました。


 酒造好適米雄町100%使用で40%まで磨き上げじっくりじっくり醸し出された秘蔵酒です。

 通常『出品酒』と言えば1.8Lで10000円クラスのお酒ですが、今回は特別に分けていただきました。

 約1年熟成した飲み頃の【出品酒】をお楽しみ下さい。

※限定入荷のため12本のみとなります。

原料米
雄町
精米歩合
40%
日本酒度
+5
酵母
山形酵母
酸度
1.3
アルコール度
17.9度
保管方法
出来れば冷蔵





秀鳳酒造場 
秀鳳 特別純米無濾過 美山錦
期間限定商品
取扱店限定流通
個数限定商品

 山形市内に位置する秀鳳酒造場の【秀鳳特別純米無濾過美山錦】は、第21回(2004)全日本国際種類コンクール・純米酒部門で第1位グランプリを受賞いたしました。

 近年、若手の杜氏になり一段と評価の上がっている蔵元です。美山錦らしい旨さ飲みやすいこの逸品をお試しください。
原料米
美山錦
精米歩合
55%
日本酒度
+2
酵母
山形酵母
酸度
1.4
アルコール度
16度
保管方法
できれば冷蔵





秀鳳酒造場 
秀鳳 純米吟醸無濾過 美山錦 無濾過原酒
期間限定商品
取扱店限定流通
個数限定商品
新酒しぼりたて入荷
当店人気商品

 ▲説明文

原料米
美山錦
精米歩合
50%
日本酒度
+4
酵母
山形酵母
酸度
1.5
アルコール度
18度
保管方法
要冷蔵
発売開始時期
平成20年4月より販売
季節・数量限定に付き
在庫なくなり次第終了
蔵元出荷年月
平成20年4月





秀鳳酒造場 
秀鳳 大吟醸 袋取り 山田錦 19BY

期間限定商品
個数限定商品
当店人気商品

 超お買い得・出品酒入荷です。昨年醸造・秀鳳酒造場の鑑評会出品酒を12本分けていただきました。


 通常は、決して市販することの無い出品酒が驚きの価格で入荷しました。


 酒造好適米山田錦100%使用で35%まで磨き上げじっくりじっくり醸し出された秘蔵酒です。

 通常『出品酒』と言えば1.8Lで10000円クラスのお酒ですが、今回は特別に分けていただきました。

 約1年熟成した飲み頃の【出品酒】をお楽しみ下さい。

※限定入荷のため12本のみとなります。


原料米
山田錦
精米歩合
35%
日本酒度
+4
酵母
山形酵母
酸度
1.2
アルコール度
17.9度
保管方法
出来れば冷蔵