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タケダワイナリー ルージュ 750ml

タケダワイナリー ルージュ 750ml

 

2018年春発売の新商品。収穫したての良質な山形県産マスカット・ベリーA種を100%使用した、軽めの赤ワインです。果実の香り豊かで、シャープな酸味と滑らかなタンニンが心地良い、バランスのとれた味わいです。洋食はもちろんのこと、焼き肉や焼き鳥などのしょうゆやみりんを使ったお料理との相性も抜群です。

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:6360

販売価格:1,728

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タケダワイナリー ブラン 750ml

タケダワイナリー ブラン 750ml

2018年春発売の新商品。 収穫したての良質な山形県産デラウェア種を100%使用した、果実味豊かなすっきりした飲み口の白ワインです。フレッシュな酸味が爽やかな、バランスのとれた味わいです。和食や洋食問わず幅広い料理との相性が楽しめます。

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:6359

販売価格:1,728

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タケダワイナリー クリオエクストラクシオン 750ml【甘口】

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:6363

販売価格:1,922

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タケダワイナリー 樽熟成 ルージュ 2016 750ml

タケダワイナリー 樽熟成 ルージュ 2016 750ml

ラベルのデザインにまず驚き、新鮮な味わいに再度びっくり。ブランもルージュも山形県産マスカットベリーAを原料に、樽を用いて奥行きのある味に仕上がりました。

県産マスカット・ベリーA100%から造った赤ワインを樽熟成。樽香に負けない県産葡萄のポテンシャルを味わって頂きたいワインです。ベリーの香りから受けるイメージよりドライで辛口。ミディアムボディに酸がたち、大事な渋みも美味しく、凛々しい少年のような印象。

 ワインがひらくまで時間がかかります。お飲みになるときは、半日前に打栓するか、グラスに注ぐとき軽くデキャンティングしていただくとより豊かな風味が増します。

商品コード:5120

販売価格:2,268

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タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール 樽熟成  2017 750ml  

タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール 樽熟成  2017 750ml  

ラベルのデザインにまず驚き、新鮮な味わいに再度びっくり。ブランもルージュも山形県産マスカットベリーAを原料に、樽を用いて奥行きのある味に仕上がりました。

ゆるく絞った葡萄を樽で発酵させました。酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が樽の香りがやわらかに仕上がります。上品で繊細な口当たり。

 ワインがひらくまで時間がかかります。お飲みになるときは、半日前に打栓するか、グラスに注ぐとき軽くデキャンティングしていただくとより豊かな風味が増します。

抜栓1日目は、柑橘系花の香り。超ドライなすっきり味。樽らしさは2日目に開き、アーモンドの香りも。

商品コード:5119

販売価格:2,268

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タケダワイナリー サン・スフル 白 750ml

タケダワイナリー サン・スフル 白 750ml

のワインは、長年タケダワイナリーがデラウエアの栽培を依頼している天童市・花輪和雄さんによる葡萄を用いて造られました。山形で栽培されて100年になります。(2010年現在)しっかり栽培・醸造したものには濃縮感、力強さががあります。

 

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:2740

販売価格:2,160

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タケダワイナリー サン・スフル アカ 750ml

タケダワイナリー サン・スフル アカ 750ml

のワインは、長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーA種の栽培を依頼している天童市・花輪和雄さんによる葡萄を用いて造られました。日本で改良されたベリーA種、しっかり栽培・醸造したものには濃縮感、力強さががあります。

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:715

販売価格:2,160

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タケダワイナリー アストール 赤(甘口)375ml

タケダワイナリー アストール 赤(甘口)375ml

 山形県産ブラック・クイーン種100% 

良質な県産ブラック・クイーン種100% を原料に樽熟成。奥行きのある香りは、スパイス、蘭科の花、樹皮、南国フルーツと複雑です。なめらかな甘さとジューシーな酸。奥行きのあるエキゾチックな味わい。大人の甘口赤ワインです。

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:5124

販売価格:2,484

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タケダワイナリー アストール 白(極甘口)375ml

タケダワイナリー アストール 白(極甘口)375ml

2008年収穫 山形県産デラウェア種100% 

県産デラウェア100% を人工凍結させ濃縮度の高い果汁で醸造する、所謂アイスワイン製法で造りました。瓶詰め後地下セラーで3年以上じっくり熟成。大変珍しいデラウェア種の古酒です。蜂蜜の香り、きらりと光るキュートな酸。長く続く余韻はママレードのよう。極甘口でも渋み酸がしっかり味わえます。贅沢な味わいです

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:5123

販売価格:2,160

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タケダワイナリー シャトー・タケダ2009赤 750ml

タケダワイナリー シャトー・タケダ2009赤 750ml

 シャトータケダは、葡萄の出来の良い年のみ造られ、またシャトー・タケダ用の区画を設け、そこは大胆な終了制限を行い、充実した果実の収穫を行います。

 タケダワイナリーは、創業1920年以来、樹氷で名高い蔵王連峰の麓に15haの自家農園を持ちワインつくりをしているメーカーです。

 このワインは、葡萄栽培(自然農法栽培)から手摘みの収穫、醸造、瓶詰めまで一貫してぶどう園内で行った、いわばシャトー元詰めワインです。
 自然農園から採れたよりすぐりのカベルネ・ソーヴィニヨン70%・メルロー30%を、フランス直輸入のオーク樽にて熟成したのち瓶詰めしました。


 

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:5214

販売価格:10,260

完売致しました。

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タケダワイナリー ベリーA 古木 2015 750ml

タケダワイナリー ベリーA 古木 2015 750ml

 タケダワイナリー三代目にあたる武田重三郎氏が植樹した、樹齢約70年のマスカット・ベリーA種が、5代目の現在まで大切に育てられています。ワインに深い味わいをもたらす古木の葡萄ですが、70年という高い樹齢は国内外でも稀有といえます。
 これだけの長い歳月を経た、葡萄の樹を健全に維持できるのは、創業1920年以来、15ヘクタールの自家農園(自然農法栽培)を持ち、葡萄栽培・ワイン造りを続けているからといえます。

 ベリーAの華やかな香りに加え、木の樹齢が生み出した力強く奥行きのある味わいです。

※2012年10月25日テレビ朝日【モーニング・バード】にて、タケダワイナリー社長岸平典子氏と、このワインが取り上げられました。
 

商品コード:2262

販売価格:3,780

完売致しました。

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タケダワイナリー シャトー・タケダ2007キュベ034 750ml

タケダワイナリー シャトー・タケダ2007キュベ034 750ml

 シャトータケダ2007年は、同じ葡萄を2つの異なるタンクで仕込みました。このキュベ034は、エレガントでバランスのとれた味わいに仕上がっています。

 タケダワイナリーは、創業1920年以来、樹氷で名高い蔵王連峰の麓に15haの自家農園を持ちワインつくりをしているメーカーです。

 このワインは、葡萄栽培(自然農法栽培)から手摘みの収穫、醸造、瓶詰めまで一貫してぶどう園内で行った、いわばシャトー元詰めワインです。
 自然農園から採れたよりすぐりのメルロー60%カベルネ・ソーヴィニヨン40%を、フランス直輸入のオーク樽にて熟成したのち瓶詰めしました。

 

商品コード:3564

販売価格:8,100

完売致しました。

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タケダワイナリー シャトー・タケダ2007キュベ039 750ml

タケダワイナリー シャトー・タケダ2007キュベ039 750ml

 シャトータケダ2007年は、同じ葡萄を2つの異なるタンクで仕込みました。このキュベ039は、複雑で芳醇な味わいに仕上がっています。

 タケダワイナリーは、創業1920年以来、樹氷で名高い蔵王連峰の麓に15haの自家農園を持ちワインつくりをしているメーカーです。

 このワインは、葡萄栽培(自然農法栽培)から手摘みの収穫、醸造、瓶詰めまで一貫してぶどう園内で行った、いわばシャトー元詰めワインです。
 自然農園から採れたよりすぐりのメルロー60%カベルネ・ソーヴィニヨン40%を、フランス直輸入のオーク樽にて熟成したのち瓶詰めしました。


メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:3565

販売価格:10,260

完売致しました。

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タケダワイナリー・ドメイヌタケダ・アッサンブラージュ・スペシャル白 750ml

タケダワイナリー・ドメイヌタケダ・アッサンブラージュ・スペシャル白 750ml

 アッサンブラージュとは、フランス語でブレンドの意味です。収穫年によって異なる葡萄の味わいが一番引き立つ様、絶妙のブレンドで仕上げたタケダワイナリー自信作です。

タケダワイナリーは、樹氷で名高い蔵王連峰のふもとで、創業1920年以来、【良いワインは良い葡萄から】をモットーに、15ヘクタールの自家農園(ドメイヌ)を持ち、ワインつくりを続けています。

葡萄は、品質の違いはもちろんのこと収穫年や栽培区画などによって異なった個性があり、さまざまな要素が絡み合い複雑な味わいを奏でます。

 その利のそれぞれの葡萄の個性が引き出され、かつバランスの取れたワインを味わっていただく為に、アッサンブラージュはあります。ワインの個性を見極めるため、細心の注意をはらって行われれる、まさに一期一会のブレンドです。

 葡萄栽培(自然農法栽培)から手摘身の収穫、醸造、瓶詰めまで一貫してタケダワイナリーで行った、ドメイヌならではのワインです。もちろん自社畑産葡萄を100%使用し、フランス直輸入のオーク樽で熟成させています。

 親しみやすい繊細な香りを持ちながら、しっかりとした味わいが特徴の本格派好みの辛口ワインです。

 2008年ビンテージは、特別区画(南斜面)のシャルドネを野生酵母で樽醗酵させ使用しました。シャルドネ種の持つ華やかな香りや味わいと、マスカット・ベリーA種果実感をほんのり樽のアクセントと共にお楽しみ下さい。


 

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:3217

販売価格:2,808

完売致しました。

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タケダワイナリー シャトー・タケダ 白 桐箱入り 750ml

タケダワイナリー シャトー・タケダ 白 桐箱入り 750ml

 香りと味わいは、まさに日本のグラン・ヴァン、シャトータケダ

タケダワイナリー自家農園のぶどうが、最高に達した年のワインだけが、“シャトー・タケダ”を名乗るのです。ヨーロッパ系の高級ぶどう品種である、カベルネ・ソービニョン種、メルロ種、シャルドネ種を使用。日本では画期的であり、ぶどうの完熟には好条件の垣根仕立てで栽培。収穫はもちろん手摘み、伝統に則った醸造、フレンチ・オーク樽による熟成、瓶詰め、できうるかぎりの情熱をそそいでできあがったワインです。その一滴に凝縮された芳醇な香りと濃厚な味わいは、まさに日本を代表するワイン、“日本のグラン・ヴァン”です。

シャルドネ種100%使用。特有の芳醇で気品のある香りと力強いボディーは、超一級ワイン(グラン・ヴァン)とよぶにふさわしいものです

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:1110

販売価格:7,236

完売致しました。

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商品
タケダワイナリー ドメイヌタケダ・ブリュット 1997 750ml

タケダワイナリー ドメイヌタケダ・ブリュット 1997 750ml

 タケダワイナリーは、日本で初めてフランス・シャンパーニュ地方の伝統製法で仕上げたスパークリングワインをつくりました。それが【キュベ・ヨシコ】です。
 
 こちらの商品は、ドメイヌ・タケダ・キュベヨシコとは違うコンセプトの長期熟成タイプのスパークリングワインにチャレンジすることにより完成したスパークリングワインです。

 自家農園で収穫されたシャルドネ種100%使用して、フランス・シャンパーニュ地方の伝統製法で醸し出されました。

 グラスに注いだときの、細やかな泡立ちは、2次醗酵が生んだ炭酸ガスがワインの中に溶け込んだものです。
  この気品ある泡立ちが、ますますワインの香りをたかく、スッキリとさせています。

 

メーカー名:タケダワイナリー

商品コード:2743

販売価格:6,912

完売致しました。

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