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■今が旬!新着情報!

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お酒は、季節によって、旬のお酒がたくさんございます。

【山形の地酒処・国井酒店】がお奨めの旬のお酒をご紹介いたします。

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きもと純米吟醸 生原酒 輝く大地 1.8L【要冷蔵】

きもと純米吟醸 生原酒 輝く大地 1.8L【要冷蔵】

 山形県・酒田市・東北銘醸から、【初孫 きもと純米吟醸 生原酒 輝く大地)】新商品の発売です。

 【初孫 きもと純米吟醸 生原酒 輝く大地】は、天然乳酸菌を活用したきもと造りの生原酒です。

 山形産【出羽の里100%使用して、吟醸の華やかな香り、しっかりとしたさんみが深みあるうまさを演出しています。

 旬の料理とマッチする純米吟醸をお楽しみください。

 

メーカー名:東北銘醸

商品コード:6391

販売価格:3,024

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栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 新 祥源 1.8L【要冷蔵】

栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 新 祥源 1.8L【要冷蔵】

 山形県・鶴岡市・冨士酒造から【栄光冨士 新 祥源(しょうげん)】新商品の発売です。

 【栄光冨士 新 祥源(しょうげん)】は、榮光冨士の通年販売の無濾過生原酒の新定番!「新 〜ARATA〜」シリーズの純米吟醸です!


 「幸福の根源」なるお酒を目指して「祥=めでたい事・喜ぶべき事」の根源として「祥源」と名付けられました!

 山形県産「出羽の里」を60%まで磨き上げ、無濾過生原酒です。!

 飲みごたえある純米吟醸 生原酒お酒をお楽しみください。

メーカー名:冨士酒造

商品コード:6390

販売価格:3,000

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菊勇 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦50% 1.8L【H29BY】

菊勇 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦50% 1.8L【H29BY】

菊勇・三十六人衆は、取り扱い限定商品で、

その中で今回ご紹介する【三十六人衆・純米大吟醸・あらばしり】は、純米大吟醸の限定酒が入荷しました。

フレッシュで爽やかな香りと、旨味ある純米大吟醸になりました。

 香りと味のバランスが良く、喉越しの良いお酒です。

※数量限定品のためなくなり次第、販売終了です。

メーカー名:菊勇

商品コード:3301-29

販売価格:3,402

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小嶋総本店 小嶋屋 #01 無題-壱 720ml

小嶋総本店 小嶋屋 #01 無題-壱 720ml

 山形県・米沢市・小島総本店から新商品の発売です。

 【小嶋屋 無題シリーズ】は、8世紀の「御酒ごしゅ」や10世紀の「しおり」から発想を得た新製法【酒四段】(特許出願中)の仕込み方で自由に醸されたお酒です。

 【小嶋屋 無題-壱】は、発酵中の純米大吟醸の醪に、別の純米大吟醸を入れ造られました。
 この酒を仕込むために、2本の純米大吟醸を仕込みます。

 アルコール分13度の原酒でありながら、桃や梨のようなフレッシュで複雑な味わいで、新感覚の日本酒です。

 アルコール分が少ないので、食材の繊細な表情が活きて、よりお料理のおいしさを感じられます。

 今までの特定名称酒の概念にとらわれない、新しいタイプ日本酒です。

メーカー名:小嶋総本店

商品コード:6386

販売価格:2,160

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新藤酒造店 雅山流 影の伝説【玉苗】無濾過 生酒 1.8L【要冷蔵】

新藤酒造店 雅山流 影の伝説【玉苗】無濾過 生酒 1.8L【要冷蔵】

 山形県・米沢市・新藤酒造店から新商品の発売です。

 雅山流・影の伝説シリーズの季節・数量限定品【雅山流・影の伝説・玉苗)】です。

 【雅山流・影の伝説・玉苗(山酒4号)】は、山形県で開発された酒米で、亀の尾の血を引く、金門錦と山田錦の交配号から生まれたお米です。

 酒造好適米【玉苗】と近年開発された新山形酵母を使用して、現代風の香りの華やかさがあり、癖なくスムーズな口当たり、」しぼりあっての無濾過生酒ならではのフレッシュさが特徴の大吟醸です。

※生酒ですので到着後、必ず冷蔵保管してください。

 数量限定になりますので、お早めに・・・。

メーカー名:新藤酒造店

商品コード:6387

販売価格:4,104

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大山 特別純米酒 嘉八郎(かはちろう)無濾過 原酒1.8L

大山 特別純米酒 嘉八郎(かはちろう)無濾過 原酒1.8L

 コクのある濃醇な味わいと酸味が調和したしっかりとした純米原酒です。

 洋食や油っぽい食事とも相性良く楽しめることを考えて醸したお酒です。

 インターナショナルサケチャレンジ2013純米の部において最優秀純米(トロフィー)、全米日本酒鑑評会2013において金賞受賞、純米酒大賞2013特別純米酒部門において最高金賞等、多くのコンテストや品評会で受賞多数!

メーカー名:加藤嘉八郎酒造

商品コード:6097

販売価格:3,240

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菊勇 純米吟醸 さらっと 1.8L【H29BY】【夏季限定品】

菊勇 純米吟醸 さらっと 1.8L【H29BY】【夏季限定品】

 山形県・酒田市・菊勇より、一足早く【夏・限定商品】【菊勇・さらっと】が入荷しました。

 山形県産【出羽燦々】を55%まで磨き、名前の通り淡麗で辛口なさらりとした口当たりです。

 これからの温かくなる時期にピッタリのお酒です。

 見た目のラベルも、ブルーの字体でより爽やかさを感じさせてくれる逸品です。

 爽やかなマスカットのような芳醇な香り、爽やかな飲み口のお酒をお楽しみください。

 

メーカー名:菊勇

商品コード:5360

販売価格:3,035

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菊勇 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40% 1.8L 【H29BY】

菊勇 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40% 1.8L 【H29BY】

 菊勇・三十六人衆は、取り扱い限定商品で、その中で今回ご紹介する【三十六人衆・純米大吟醸山田錦40%】は、華やかな香りとふくらみのある味わいです。


 口の中にまろやかに広がる香り、ふくよかな味わい、そしてキレの良さをお楽しみ下さい。


 山田錦を使用して40%精米でこの価格は、絶対損はさせません。飲んでいただければ実感できます。


 

メーカー名:菊勇

商品コード:3207

販売価格:3,888

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亀の井酒造 くどき上手 純米吟醸 酒未来 1.8L【H29BY】【季節限定】【数量限定】

亀の井酒造 くどき上手 純米吟醸 酒未来 1.8L【H29BY】【季節限定】【数量限定】

 
 使用米は「酒造好適米 山田錦」の交配種「酒未来」を使用した純米吟醸酒です。
 
 華やかな香りとすっきりとした味わい。くどき上手ファンの方や、日本酒の入門酒にぴ
 
ったりです。今回だけの入荷です。

 『酒未来』について

 「酒未来」は、山田錦の交配種(18年の歳月をかけて開発された米)にあたり、品種
 
改良によって山田錦の系統を受け継いだ酒造好適米です。
 

メーカー名:亀の井酒造

商品コード:161

販売価格:2,916

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吾有事(わがうじ) 純米大吟醸 雲の上 1.8L

吾有事(わがうじ) 純米大吟醸 雲の上 1.8L

 山形県・鶴岡市・奥羽自慢より、【吾有事(わがうじ)】の新商品が入荷しました。

 【吾有事(わがうじ)】シリーズの初の純米大吟醸です。贅沢に全量有機栽培米を使用して丁寧に仕込まれました。
 やさしい華やかさ、きれいでしっかりとした味わい、やさしい甘みと心地用意余韻の純米大吟醸です。

 【雲の上】は【吾有事(わがうじ)】のラベルに描かれている【吾】の字を狼煙に見立て、その高さでスペックや価値の高さを表現しています。


 全国で25店舗の限定品です。

メーカー名:奥羽自慢

商品コード:6379

販売価格:3,456

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新藤酒造店 裏・雅山流 怜華(れいか) 1.8L【要冷蔵】

新藤酒造店 裏・雅山流 怜華(れいか) 1.8L【要冷蔵】

 山形県・米沢市・新藤酒造店から新商品の発売です。

 裏・雅山流シリーズの季節・数量限定品【裏・雅山流 怜花(れいか)】です。

 【裏・雅山流 麗華】は、新藤酒造店として20年ぶりに使用した酒造好適米【夢錦】をしようした純米酒です。

 春のしぼりたて生酒専用として仕込まれた意欲作です。

 新酒生酒らしいフレッシュでクリーンな味を感じさせながら、季節感を感じさせる柔らかいお酒です。香味のバランスの良いソフトでハイクオリティな酒質は【夢錦】の特徴を嬬分に発揮させた商品です。

 
※生酒ですので到着後、必ず冷蔵保管してください。

 数量限定になりますので、お早めに・・・。

メーカー名:新藤酒造店

商品コード:6377

販売価格:2,484

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竹の露 はくろすいしゅ 純米吟醸 FAIRY 1.8L

竹の露 はくろすいしゅ 純米吟醸 FAIRY 1.8L

 山形県・鶴岡市羽黒町に位置する、竹の露より【はくろすいしゅ 純米吟醸 FAIRY】が入荷しました。

 【はくろすいしゅ FAIRY】は、地元羽黒産米【雪女神】を丁寧に醸し、きれいですっきりとした味わいは、旬の食材の旨味を引き立てます。

 
※ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018
 プレミアム純米部門金賞受賞酒!


 数量限定になりますので、お早めに・・・。

メーカー名:竹の露

商品コード:6352

販売価格:2,916

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東北銘醸 初孫 きもと純米大吟醸 愛山 1.8L【要冷蔵】

東北銘醸 初孫 きもと純米大吟醸 愛山 1.8L【要冷蔵】

 山形県・酒田市に位置する、東北銘醸より【初孫 きもと純米大吟醸 愛山】が入荷しました。

 【初孫 愛山】は、特約店限定・季節限定品が入荷しました。

 初孫・後藤杜氏が自信をもって醸しあげた逸品です。
【きもと造り】だからこそ実現した、華やかな吟醸の香りと奥行きのある濃醇な旨さが特徴です。

 数量限定になりますので、お早めに・・・

メーカー名:東北銘醸

商品コード:6340

販売価格:5,076

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月山酒造 銀嶺月山 純米大吟醸 山田錦・出羽燦々 生酒 1.8L【要冷蔵】

月山酒造 銀嶺月山 純米大吟醸 山田錦・出羽燦々 生酒 1.8L【要冷蔵】

2014年インターナショナル・ワイン・チャレンジ
純米大吟醸部門・トロフィー賞受賞!

 山形県・寒河江市・月山酒造の純米大吟醸は、酒造好適米【山田錦・出羽燦々】をじっくり醸されました。

 月山酒造のお酒らしく、ほのかに香る吟醸香と、上品で柔らかな口当たり、優しく喉の奥に消えていく味わいです。

数量限定品ですので、お早めに…。

メーカー名:月山酒造

商品コード:6332

販売価格:4,320

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麓井酒造 フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦本生 1.8L【要冷蔵】

麓井酒造 フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦本生 1.8L【要冷蔵】

 山形県・酒田市に位置する麓井酒造から、新酒第2弾として【フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦 生】が入荷しました。

 【山田錦】をきもとでじっくり仕込むと醸し出される甘みと酸味のハーモニー、味わいの太さ、これを一層引き立てるため、本生で瓶詰めしました。

メーカー名:麓井酒造 

商品コード:6115

販売価格:3,564

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東の麓 純米大吟醸 天弓(てんきゅう)翠雨(すいう)1.8L

東の麓 純米大吟醸 天弓(てんきゅう)翠雨(すいう)1.8L

 山形県・南陽市・東の麓酒造より、【天弓シリーズ】
第5弾、【翠雨】が発売されました。

 【翠雨】は、夏のお酒にピッタリな甘みある原酒です。

 クラッシュアイスを入れたグラスに注いだり、オンザロック、炭酸割りでおいしい日本酒です。

 
 通常のお酒は、加水してアルコール度数は15度ですが、こちらのお酒は加水しないで原酒でアルコール15度です。

 山形県・工業技術センターで特許取得した【マロラテック製法】で醸造することにより、まろやかでおいしい酸味を味わうことができます。

 原酒ですので、氷を入れてもおいしさを損ないません。
 

メーカー名:東の麓酒造

商品コード:6124

販売価格:3,510

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初孫 きもと純米酒 苗の息吹(なえのいぶき) 原酒 1.8L【H29BY】【要冷蔵】

初孫 きもと純米酒 苗の息吹(なえのいぶき) 原酒 1.8L【H29BY】【要冷蔵】

 東北銘醸より、山形で開発された酒造好適米【出羽の里(山酒86号)】使用の純米酒が入荷しました。

 【出羽の里(山酒86号)は、米の心拍が大きいのが特徴で、高精米をしないでも良い酒が出来る酒米です。

 この【出羽の里(山酒86号)を55%精米で醸した純米酒は、果実のようなさわやかな香り、搾りたての新鮮な風味。きもと仕込みによるキレのあるしっかりとした旨味をお楽しみください。

 

※蔵元数量限定品

メーカー名:東北銘醸 

商品コード:6106

販売価格:2,678

在庫:2

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秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 超辛口 1.8L

秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 超辛口 1.8L

特約店限定商品!

 山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 超辛口 雪女神を使用した酒が新発売されました。

 山形で開発された酒造好適米【雪女神】を45%磨き上げ醸された純米大吟醸です。

 優しい香り、出羽の里の優しい旨味、後味のキレは、これからの季節にピッタリです。

 ぜひ、お試しください。

メーカー名:秀鳳酒造場

商品コード:5880

販売価格:3,456

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竹の露 はくろすいしゅ 純米大吟醸 原酒 雪女神 1.8L

竹の露 はくろすいしゅ 純米大吟醸 原酒 雪女神 1.8L

特約店限定商品!

 山形県・鶴岡市・竹の露から 
山形の最新酒造好適米【はくろすいしゅ 山酒104号】が
発売になりました。

 山形県が開発した最新の酒造好適米【山酒104号】(雪女神)を39%まで精米した純米大吟醸酒・原酒です。

 山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。

 山酒104号が開発されたことにより、酒造好適米の最高峰とされる【山田錦】から脱却をし、すべて完全山形産の大吟醸が製造可能になりました。

 山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。
 大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。

 華やかな香りで、透明感の中に旨味を感じるお酒です。

 日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。
 
山酒104号を使用して、
平成27年度全国清酒鑑評会にてみごと金賞受賞!

メーカー名:竹の露

商品コード:5843

販売価格:5,400

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楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 直汲み生 1.8L【H29BY】【要冷蔵】

楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 直汲み生 1.8L【H29BY】【要冷蔵】

 限定流通・楯野川シリーズ【第2弾】【楯野川 純米大吟醸 直汲み生】が入荷しました。


 酒造好適米【山田錦】を50%まで磨き上げ、仕込んだもろみをしぼった後、一切手を加えずにそのまま瓶詰めした生酒です。

 しぼった直後の新鮮な風味をそのままに、山田錦らしい豊かな味わいと、楯野川の特徴である綺麗で穏やかな香りです。

 この時期しか味わえない限定酒です。

【楯野川・特約店限定品】

メーカー名:楯の川酒造 

商品コード:5006

販売価格:3,672

完売いたしました。

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