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■今が旬!新着情報!

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お酒は、季節によって、旬のお酒がたくさんございます。

【山形の地酒処・国井酒店】がお奨めの旬のお酒をご紹介いたします。

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夏に飲む生ばくれん!亀の井酒造 ばくれん超辛口 生 1.8L【クール便】【H27BY】【季節限定】【数量限定】

夏に飲む生ばくれん!亀の井酒造 ばくれん超辛口 生 1.8L【クール便】【H27BY】【季節限定】【数量限定】

夏に飲む生ばくれん!

蔵元より特別に生ばくれん120本のみ入荷しました。

 『ばくれん』は、ラベルにある女性のことで、「すれっからしの女」とか「親の言う事を聞かずに好き勝手にしている女」という意味です。

この商品は、『くどき上手』で有名な『亀の井酒造』の商品です。『ばくれん』は、超辛口+20の辛口の極みを追求したもので、
「くどき上手」の上品なあまさと対照的なお酒です。

味わいは、亀の井ならではの上品でなめらかな味わいで、
飲み込んだ後の切れのよさは抜群です。

商品コード:2114

販売価格:2,268

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商品
東北銘醸 初孫 きもと特別純米酒 葵月(あおいつき)1.8L

東北銘醸 初孫 きもと特別純米酒 葵月(あおいつき)1.8L

山形県内限定流通商品!

 山形県・酒田市・東北銘醸から、【山形県内限定流通商品!・葵月(あおいづき)】新発売されました。

 こちらの商品は、山形県内限定流通・数量限定です。

 酒造好適米【美山錦】100%を使用し、きもとで醸した純米大吟醸です。

 果実のような優しい香りとさわやかな風味。生詰めの新鮮な旨さとスッキリとした後味。キリット冷やしておいしい特別純米酒です。

 これからの時期、ピッタリの逸品です。

メーカー名:東北銘醸

商品コード:5896

販売価格:2,484

在庫:10

宅急便 60サイズ

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商品
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 山酒104号(ゆきめがみ)1.8L

秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 山酒104号(ゆきめがみ)1.8L

 山形県・山形市・秀鳳酒造場から、山形の最新酒造好適米【秀鳳 純米大吟醸 山酒104号】が
発売になりました。

 山形県が開発した最新の酒造好適米【山酒104号】(雪女神)35%まで精米した大吟醸酒です。

 山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。

 山酒104号が開発されたことにより、酒造好適米の最高峰とされる【山田錦】から脱却をし、すべて完全山形産の大吟醸が製造可能になりました。

 山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。
 大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。

 華やかな香りで、透明感の中に甘みある旨味を感じるお酒です。

 日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。

メーカー名:秀鳳酒造場

商品コード:5900

販売価格:4,536

宅急便 60サイズ

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商品
オードヴィー庄内 清泉川 純米大吟醸 山酒104号 1.8L

オードヴィー庄内 清泉川 純米大吟醸 山酒104号 1.8L

 山形県・酒田市・オードヴィー庄内・清泉川から、山形の最新酒造好適米【清泉川 純米大吟醸 山酒104号】が
発売になりました。

 山形県が開発した最新の酒造好適米【山酒104号】(雪女神)35%まで精米した大吟醸酒です。

 山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。

 山酒104号が開発されたことにより、酒造好適米の最高峰とされる【山田錦】から脱却をし、すべて完全山形産の大吟醸が製造可能になりました。

 山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。
 大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。

 華やかな香りで、透明感の中に甘みある旨味を感じるお酒です。

 日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。

メーカー名:オードヴィー庄内

商品コード:5886

販売価格:5,000

宅急便 60サイズ

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商品
男山酒造 男山 純米原酒無濾過本生1.8L【要冷蔵】【H27BY】

男山酒造 男山 純米原酒無濾過本生1.8L【要冷蔵】【H27BY】

 山形が生んだ酒米【出羽燦々】 を60%まで磨きあげじっくり醸しました。

 蔵元で約半年熟成した香りと味わいの中に、酒本来の旨味がたっぷりと含まれています。

 このお酒は、光・熱を防ぐため銀色の袋に包まれております。
 
 一切加熱していませんので、なるべく早めにお楽しみ下さい。

※平成27年BY夏限定酒!

メーカー名:男山酒造

商品コード:1207-4

販売価格:2,808

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商品
竹の露 白露垂珠はくろすいしゅ 改良信交44% 純米大吟醸 【夏酒】 1.8L

竹の露 白露垂珠はくろすいしゅ 改良信交44% 純米大吟醸 【夏酒】 1.8L

特約店限定商品!

 山形県・鶴岡市・竹の露から、夏にピッタリの【改良信交44% 純米大吟醸】が入荷しました。

 【改良信交】は、昭和29年鶴岡市山田・五十嵐長蔵氏が、改良190号から、選抜採種法を開始して、昭和38年に【改良信交】ができました。

 原料の【改良信交】は、竹の露杜氏・本木勝美氏が栽培した【特別栽培酒米】(農薬や化学肥料を50%以上削減して栽培された米です。)

 やわらかな旨味と軽快な奥行きを合わせ持つふくよかな夏酒です。

メーカー名:竹の露 

商品コード:5889

販売価格:3,888

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商品
奥羽自慢 純米大吟醸 出羽燦々 うすにごり酒 瓶火入れ 1.8L

奥羽自慢 純米大吟醸 出羽燦々 うすにごり酒 瓶火入れ 1.8L

特約店限定商品!

 山形県・鶴岡市・奥羽自慢から 夏向けの【うすにごり】純米大吟醸が入荷しました。
 
 きめ細やかなオリが絡んだ純米大吟醸うすのごり酒です。

 お酒の香味を守る為、ビン詰めした後、丁寧に火入れをしております。

 冷酒で飲めば優しい口当たりの後に、まろやかな味わいが続き、その後スッキリとした後味です。

 またお燗にしても、炊きたてのご飯のような柔らかい温もりが感じられる旨味があります。

 夏に飲む【純米大吟醸・うすにごり酒】をお楽しみください。

メーカー名:奥羽自慢

商品コード:5888

販売価格:2,916

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商品
中沖酒造店 羽陽一献 純米大吟醸 醸心 山酒104号(雪女神)1.8L

中沖酒造店 羽陽一献 純米大吟醸 醸心 山酒104号(雪女神)1.8L

 
特約店限定商品!

 山形県・川西町・中沖酒造店から 
山形の最新酒造好適米【山酒104号】が
発売になりました。

 山形県が開発した最新の酒造好適米【山酒104号】(雪女神)35%まで精米した大吟醸酒です。

 山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。

 山酒104号が開発されたことにより、酒造好適米の最高峰とされる【山田錦】から脱却をし、すべて完全山形産の大吟醸が製造可能になりました。

 山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。
 大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。

 華やかな香りで、透明感の中に甘みある旨味を感じるお酒です。

 日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。


メーカー名:中沖酒造店

商品コード:5865

販売価格:6,480

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商品
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 出羽の里 超辛口 1.8L

秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 出羽の里 超辛口 1.8L

特約店限定商品!

 山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 超辛口 出羽の里を使用した酒が新発売されました。

 山形で開発された酒造好適米【出羽の里】を40%磨き上げ醸された純米大吟醸です。

 優しい香り、出羽の里の優しい旨味、後味のキレは、これからの季節にピッタリです。

 ぜひ、お試しください。

メーカー名:秀鳳酒造場

商品コード:5880

販売価格:3,456

宅急便 60サイズ

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商品
鯉川酒造 鯉川 純米大吟醸 別嬪(べっぴん)山酒104号(雪女神)使用 720ml

鯉川酒造 鯉川 純米大吟醸 別嬪(べっぴん)山酒104号(雪女神)使用 720ml

特約店限定商品!

 山形県・庄内町・鯉川酒造から 
山形の最新酒造好適米【山酒104号】が発売になりました。

 山形県が開発した最新の酒造好適米【山酒104号】(雪女神)40%まで精米した純米大吟醸酒です。

 山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。

 山酒104号が開発されたことにより、酒造好適米の最高峰とされる【山田錦】から脱却をし、すべて完全山形産の大吟醸が製造可能になりました。

 山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。
 大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。

 穏やかな香りで、透明感の中に旨味を感じるお酒です。

 日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。

メーカー名:鯉川酒造

商品コード:5872

販売価格:2,777

在庫:10

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商品
山形県限定流通商品・数量限定!楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸凌冴(りょうが) 1.8L

山形県限定流通商品・数量限定!楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸凌冴(りょうが) 1.8L

山形県内限定流通商品!

 山形県・酒田市・楯の川酒造から、【山形県内限定流通商品!・凌冴(りょうが)】新発売されました。

 こちらの商品は、山形県内限定流通・数量限定です。

 酒造好適米【美山錦】100%を使用し、山形酵母で醸した純米大吟醸です。

 コメのうまみと美山錦の特徴である爽快な切れ味が冴える超辛口です。

 これからの時期、ピッタリの逸品です。

メーカー名:楯の川酒造

商品コード:5851

販売価格:2,592

宅急便 60サイズ

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商品
秀鳳酒造場 秀鳳 純米吟醸 亀の尾 山廃仕込み 1.8L 【H27BY】

秀鳳酒造場 秀鳳 純米吟醸 亀の尾 山廃仕込み 1.8L 【H27BY】

 山形県・山形市・秀鳳酒造場より、幻の酒米【亀の尾】を使用した純米吟醸が新発売されました。

 【秀鳳 純米吟醸 亀の尾】は、山廃仕込みで仕込まれ、落ち着きのある旨味あるお酒に仕上がりました。

 これからの季節、冷や・お燗で美味しいお酒です。

※蔵元限定300本の数量限定品になります。


メーカー名:秀鳳酒造場

商品コード:5721

販売価格:3,132

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高橋酒造店 東北泉 純米吟醸 美郷錦 1.8L 【H27BY】

高橋酒造店 東北泉 純米吟醸 美郷錦 1.8L 【H27BY】

 山形県・遊佐町・高橋酒造店より夏吟醸が入荷しました。

 【美郷錦】は、酒造好適米【美山錦】を父に、【山田錦】を母に持ち、秋田県大潟村でしか栽培されていない酒米です。
 果樹のような酸のきいた甘さと、清涼感のあるのど越しが楽しめます。

 一言で表現すると【芳醇旨口】です。


 暑い時期にキリリと冷やしておいしい吟醸酒です。

 グラスも冷やして、ぜひお召し上がりください。


メーカー名:高橋酒造店

商品コード:3274

販売価格:3,564

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商品
亀の井酒造 くどき上手 大吟醸 金賞受賞酒 720ml【平成27年度】【季節限定】【数量限定】

亀の井酒造 くどき上手 大吟醸 金賞受賞酒 720ml【平成27年度】【季節限定】【数量限定】

 平成27年度全国清酒鑑評会 金賞受賞酒!
 これぞ、本当の出品酒(全国鑑評会・お酒の出来を評価する全国規模のお酒の審査会です。)です。

 
【くどき上手大吟醸金賞受賞酒】は、亀の井酒造さんの全国鑑評会出品の中汲みを少量市販されるお酒です。

このお酒は鑑評会に出す為、小仕込みのタンク1本のみで、
 
蔵元では一番大切なお酒です。


グラスに注ぐと湧き上がる吟醸香り、口に含んだ時のなんともいえない心地よさです。

これこそが鑑評会出品酒です。

 

メーカー名:亀の井酒造

商品コード:2867

販売価格:5,400

在庫:21

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商品
亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸山田錦44% Jr 1.8L 【季節限定】【数量限定】【H27BY】

亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸山田錦44% Jr 1.8L 【季節限定】【数量限定】【H27BY】

 山形県羽黒町にある亀の井酒造「くどき上手純米大吟醸山田錦44%Jr」です。

 
亀の井酒造・名杜氏・今井俊治氏のご子息・今井俊典氏が醸しました。
 今年結婚する俊典氏、例年以上に気合の入った逸品です。

 今井俊治杜氏に負けない、素晴らしいお酒に仕上がっております。
 
 抜群の香り、柔らかな旨味、喉越しの優しさをお楽しみ下さい。

 今井俊典氏が醸した【くどき上手Jr】純米大吟醸を、ぜひお楽しみ下さい。

メーカー名:亀の井酒造

商品コード:3263

販売価格:3,672

在庫:12

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商品
亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 1.8L 【季節限定】【数量限定】【H27BY】

亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 1.8L 【季節限定】【数量限定】【H27BY】

 愛山は、全国でも十数蔵のみが使用している【酒米】です。山形県内では、【亀の井酒造】・【小桜】etcなど5社が使用してお酒を醸しております。

 【愛山】の酒米は、【愛船(愛知x船木雄町)】・【山雄(山田錦x雄町)】の交配合により生まれ、40年以上前より栽培されてました。

 【愛山】は、大粒で心白率が酒米の雄【山田錦】と同等以上の酒米です。 但し、お米の収穫率が山田錦よりも劣るため作付けが減り【幻の酒米】になりました。

 上品な香り、旨みある味わい深い味は、通をもうならせる逸品です。

メーカー名:亀の井酒造

商品コード:987

販売価格:4,428

在庫:5

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新藤酒造店 裏・雅山流 粋華 1.8L 【夏限定商品】【H27BY】

新藤酒造店 裏・雅山流 粋華 1.8L 【夏限定商品】【H27BY】

 この『裏・雅山流・粋華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。

 こちらの商品は、【雅山流】取扱店でも、実績のある酒販店にしか入荷しない超レア物です。

【裏・雅山流】の中でも、特に人気の高い【裏・雅山流・粋華】をお楽しみください。

 香り高く華やかで、端麗な中にも芯のある大吟醸同様に仕込んだお酒です。

メーカー名:新藤酒造店

商品コード:2325

販売価格:2,376

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寿虎屋酒造 霞城寿 三百年の掟やぶり【本醸造】1.8L【クール便】【H27BY】【第弾!平成28年6月入荷分】

寿虎屋酒造 霞城寿 三百年の掟やぶり【本醸造】1.8L【クール便】【H27BY】【第弾!平成28年6月入荷分】

平成27年BY【醸造年度】
【爆発的人気】!!
第3弾氷温熟成!平成28年6月2日入荷!


 醸造蔵で蔵人しか味わえなかった酒です。搾り出されたばかりの酒に、一切手を加えない・・・・《無濾過の槽前の原酒》を、槽場でそのまま瓶詰めしたお酒です。
 
 安い酒だからと言って馬鹿にしてはいけません。一度買えば、必ずファンになる事間違いなし!

 平成17年5月1日の読売新聞「よむサラダ」というコラムに、弁護士でエッセイストでもある木村晋介氏が、 「銘酒との出合い」として、「富士の絶景にも勝る夢のような芳香秀味」と題してこのお酒を紹介していました。

720mlはこちらから

メーカー名:寿虎屋酒造

商品コード:2575

販売価格:2,376

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商品
東の麓酒造 東の麓 夏吟醸 1.8L 【H27BY】

東の麓酒造 東の麓 夏吟醸 1.8L 【H27BY】

 山形県・南陽市・東の麓酒造より、夏にピッタリなお酒が入荷しました。

 酒造好適米【出羽の里精米60%】と【山田錦35%】をブレンドして造られた吟醸酒です。

 【夏吟醸】は、アルコール度数14度台で華やかな吟醸の香り、軽やかですっきりとした味わいです。

 食中酒としてもおすすめの逸品です。料理と一緒にお楽しみください。

 これからの暑い時期、よく冷やして、より爽快にお楽しみください。


メーカー名:東の麓酒造 

商品コード:5371

販売価格:2,452

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商品
新藤酒造店 雅山流 影の伝説【漸ぜん】純米大吟醸1.8L

新藤酒造店 雅山流 影の伝説【漸ぜん】純米大吟醸1.8L

 山形県・米沢市の新藤酒造店から待望の【影の伝説】シリーズの【漸ぜん】が入荷しました。

 【雅山流特約店】の中でも蔵元より選ばれた小売店のみが取扱いできる【影の伝説シリーズ】です。

 今回は、大変希少な【山酒4号】という以前に山形県で開発され受け継がれてきた酒造好適米を使用し、米の特性を考慮し出品酒同様に丁寧に醸されたお酒です。

 味の輪郭がシャープで適度な酸を感じる斬新なタイプで、癖がなくバランスの良い純米大吟醸です。

※数量限定の為、お早めに…。

 

メーカー名:新藤酒造店

商品コード:5132

販売価格:3,996

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