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■今が旬!新着情報!

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お酒は、季節によって、旬のお酒がたくさんございます。

【山形の地酒処・国井酒店】がお奨めの旬のお酒をご紹介いたします。

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亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦 33% 1.8L

亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦 33% 1.8L

 山形県・鶴岡市羽黒町・亀の井酒造より、【くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦33%】が入荷しました。

 
くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦33%】で使用している酒米は【白鶴錦】と言う酒米です。

 この酒米は、白鶴酒造が開発した酒米で、酒造好適米【山田錦】の弟になる酒米です。
 【山田錦】は、【山田穂】x【短稈渡船(たんかんわたりぶね)】の交配種酒造好適米です。

 【白鶴錦】は、【山田穂】x【渡船】を交配合し、選抜固定の栽培を繰り返し、2004年品種登録されました。

 この米を使用した【くどき上手 白鶴錦33%】をお楽しみください。

 可憐な綺麗さが漂う、純米大吟醸です。

 
※数が少なく全国で十数店舗のみの販売です。

メーカー名:亀の井酒造

商品コード:6540

販売価格:5,400

宅急便 60サイズ

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商品
銀嶺月山 【秋の限定酒】辛口 大吟醸 1.8L

銀嶺月山 【秋の限定酒】辛口 大吟醸 1.8L

 こちらのお酒は、月山酒造の頒布会の限定酒です。通常は、頒布会をご注文頂いたお客様のみに販売する商品ですが、当店ではお客様がお求め易いように、それぞれを単品で販売いたします。第3弾です!

 今回のお酒も、期待を裏切らない中身です。

 【雪女神】【出羽きらり】で醸したお酒は、銀嶺月山では珍しく超辛口大吟醸が入荷しました。

 華やかな香り、切れの良いのど越しのど越しの大吟醸酒です。

メーカー名:月山酒造

商品コード:6539

販売価格:3,240

宅急便 60サイズ

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商品
東北銘醸 初孫 きもと純米大吟醸 愛山 1.8L

東北銘醸 初孫 きもと純米大吟醸 愛山 1.8L

 山形県・酒田市に位置する、東北銘醸より【初孫 きもと純米大吟醸 愛山】が入荷しました。

 【初孫 愛山】は、特約店限定・季節限定品が入荷しました。

 初孫・後藤杜氏が自信をもって醸しあげた逸品です。
【きもと造り】だからこそ実現した、華やかな吟醸の香りと奥行きのある濃醇な旨さが特徴です。

 数量限定になりますので、お早めに・・・

メーカー名:東北銘醸

商品コード:6535

販売価格:5,076

在庫:13

宅急便 60サイズ

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商品
初孫 純米大吟醸 巧実(たくみ) 1.8L

初孫 純米大吟醸 巧実(たくみ) 1.8L

 山形県・酒田市・東北銘醸から【巧実(たくみ)】が今年も発売されました。

 酒造好適米【雄町】米100%使用して、きもと仕込みでじっくりじっくり醸された純米大吟醸です。

 【雄町】を使用した香りと奥深いした味わいで、すいすい飲める純米大吟醸酒です。

 旨さがさえる純米大吟醸をお楽しみください。

※取扱店・数量限定品です。

メーカー名:東北銘醸

商品コード:5985

販売価格:3,888

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商品
酒田酒造 上喜元 翁(おきな) 1.8L

酒田酒造 上喜元 翁(おきな) 1.8L

 上喜元の地元中心に販売されている!
 限定酒 翁(おきな)

 酒田酒造で、毎年この時期発売される【上喜元・翁(おきな)】は、大吟醸7割以上をブレンドした限定酒です。

 内容は、大吟醸・吟醸・純米大吟醸・純米吟醸・本醸造をブレンドして醸されたお酒です。

 1年の感謝を込めて、驚きの価格で入荷しています。

 気軽に楽しめるお酒として、ぜひお試しください。


メーカー名:酒田酒造

商品コード:54

販売価格:2,160

宅急便 60サイズ

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商品
亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 伊勢錦44% 1.8L

亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 伊勢錦44% 1.8L

 山形県鶴岡市羽黒町・亀の井酒造から、またまた気になるお酒が入荷しました。

 【伊勢錦】で醸した純米大吟醸です。【伊勢錦】は、酒米の雄【山田錦】の祖母にあたる系譜の酒米で、1860年三重県・多気郡で生まれた酒米です。

 古代のロマンを感じながら、【くどき上手・伊勢錦】をお楽しみください。

 くどき上手らしい、味わいをお楽しみいただけます。

※一部の特約店のみ販売!

メーカー名:亀の井酒造

商品コード:5365-44

販売価格:3,780

宅急便 60サイズ

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商品
酒田酒造 上喜元 特別純米酒 赤磐雄町 1.8L

酒田酒造 上喜元 特別純米酒 赤磐雄町 1.8L

赤磐産・雄町を使用した特別純米です。

 約1年の蔵元熟成を経て、酸味、旨み、味のりが最高のバランスになり入荷となりました。

 旨口の日本酒の好きな方には最適の1本です。

 

メーカー名:酒田酒造

商品コード:6529

販売価格:3,132

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商品
菊勇 三十六人衆 純米超辛口 1.8L

菊勇 三十六人衆 純米超辛口 1.8L

 山形県・酒田市・菊勇より、【菊勇 純米超辛口 三十六人衆)】が入荷しました。

 
菊勇 純米超辛口 三十六人衆は、酒造好適米【美山錦】100%で醸した、純米超辛口 です。


 美山錦の特長であるスッキリとした味わいで、切れ味抜群の純米酒です。何度飲んでも飲み飽きしない美味しさです。

メーカー名:菊勇

商品コード:6523

販売価格:2,484

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千代寿虎屋酒造 千代寿 純米吟醸 原酒 マチューレ(適熟)1.8L

千代寿虎屋酒造 千代寿 純米吟醸 原酒 マチューレ(適熟)1.8L

 山形県・寒河江市・千代寿虎屋酒造より、【千代寿 純米吟醸 原酒 マチューレ(適熟)】が入荷しました。

 
千代寿 純米吟醸 原酒 マチューレ(適熟)は、
山形産【美山錦】100%使用して、厳しい寒さの立春の朝にしぼられたお酒を酒蔵で静かに低温熟成しました。旬の果実ら・フランスが美味しい食べ頃を迎えるように純米吟醸の味わい・香りがマチューレ(適熟)した時期を見計らい、やまがた酒彩倶楽部かんしゅうにて火入れ・瓶詰め致しました。穏やかな深い味わい、果実を思わせるほのかな香りをお楽しみください。
 

メーカー名:千代寿虎屋酒造

商品コード:6516

販売価格:3,240

完売致しました。

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商品
和田酒造 あら玉 特別純米 原酒 改良信交 ひやおろし 1.8L

和田酒造 あら玉 特別純米 原酒 改良信交 ひやおろし 1.8L

 山形県・河北町谷地・和田酒造より、【あら玉 特別純米 原酒 ひやおろし】が入荷しました。

 
あら玉 特別純米 原酒 ひやおろしは、
山形産【改良信交】の旨味、程よい酸味、後味のキレの良さ、穏やかな香りも特徴です。

 秋の旬の食材、秋刀魚の塩焼き、山形名物・いも煮などによく合います。
 

メーカー名:和田酒造

商品コード:6514

販売価格:2,592

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商品
初孫 家紋(かもん)きもと純米大吟醸 原酒 1.8L

初孫 家紋(かもん)きもと純米大吟醸 原酒 1.8L

 山形県・酒田市・東北銘醸より、【初孫 家紋(かもん) きもと純米大吟醸原酒】が入荷しました。

 
初孫 家紋(かもん) きもと純米大吟醸原酒は、山形県産【美山錦】100%使用。吟醸の華やかな香りと深みのあるうまさが特徴です。

 輪郭のハッキリとした味わいと切れの良い後味は料理のうまさを引き立てます。

 

 吟醸の華やかな香りとふくらみある、しっかりとしたうまさです。

メーカー名:東北銘醸

商品コード:6512

販売価格:3,132

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輝く星座 8205 きもと純米吟醸原酒 1.8L

輝く星座 8205 きもと純米吟醸原酒 1.8L

 山形県・酒田市・東北銘醸より、【輝く星座 8205 きもと純米吟醸原酒】が入荷しました。

 
【輝く星座 8205 きもと純米吟醸原酒は、山形県産【出羽の里】100%使用。夜空に輝く星座のように、純米吟醸のきらめく旨さが特長です。

 吟醸の華やかな香りとふくらみある、しっかりとしたうまさです。

メーカー名:東北銘醸

商品コード:6513

販売価格:3,024

宅急便 60サイズ

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商品
銀嶺月山 【秋の限定酒】純米吟醸 旨口 1.8L

銀嶺月山 【秋の限定酒】純米吟醸 旨口 1.8L

 こちらのお酒は、月山酒造の頒布会の限定酒です。通常は、頒布会をご注文頂いたお客様のみに販売する商品ですが、当店ではお客様がお求め易いように、それぞれを単品で販売いたします。第2弾です!

 今回のお酒も、期待を裏切らない中身です。

 【出羽燦々】で醸したお酒は、品のある爽やかな香りと上品な旨味、秋の味覚を引き立てる、おだやかな香りとまろやかなのど越しの純米吟醸酒です。

 冷やも合いますが、これからの時期ぬる燗にすると更に味が引き立ちお勧めです。

メーカー名:月山酒造

商品コード:6511

販売価格:2,700

在庫:1

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秀鳳 純米吟醸 恋おまち ひやおろし1.8L

秀鳳 純米吟醸 恋おまち ひやおろし1.8L

 山形県・山形市・秀鳳酒造場より、酒造好適米【こいおまち】使用の純米吟醸・ひやおろしが入荷しました。

 
【こいおまち】は、広島発祥の米で、酒造好適米【雄町】系統の血を受け継いだ酒米です。


 華やかで落ち着いた旨味を感じられ、のど越しの余韻も心地よく、秋の夜長にスイスイ楽しめる逸品です。

 ひやおろしの恋おまちを、ぜひお楽しみください。

メーカー名:秀鳳酒造場 

商品コード:6061

販売価格:3,132

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楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込 1.8L

楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込 1.8L

 山形県・酒田市・楯の川酒造より、創業当時(1832年・天保3年)の仕込み【飛切濃厚仕込】が入荷しました。

 
【飛切濃厚仕込】は、仕込の際に使用する水の割合を減らすことで、濃厚な味わいに仕上がっています。

 その名のとおり、濃厚さは【飛び切り】で、吟醸香・甘味・酸味・旨味…あらゆる味わいの要素がボリュームを持って飲み手の感覚に飛び込んできます。

 氷やソーダ水etcで割ってお飲み頂くように想定した酒質です。

 古くから伝わる製法で醸された日本酒を、新しいスタイルの飲み方で楽しめる1本です。
 

メーカー名:楯の川酒造

商品コード:6502

販売価格:3,672

在庫:1

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商品
竹の露 はくろすいしゅ 純米吟醸 FAIRY 1.8L小悪魔バージョン

竹の露 はくろすいしゅ 純米吟醸 FAIRY 1.8L小悪魔バージョン

 山形県・鶴岡市羽黒町に位置する、竹の露より【はくろすいしゅ 純米吟醸 FAIRY】が入荷しました。

 【はくろすいしゅ FAIRY】は、地元羽黒産米【雪女神】を丁寧に醸し、きれいですっきりとした味わいは、旬の食材の旨味を引き立てます。

※通常のFAIRYの澱引き即火入れ&
  雪中熟成です。


※ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018
 プレミアム純米部門金賞受賞酒!


 数量限定になりますので、お早めに・・・。

メーカー名:竹の露

商品コード:6496

販売価格:2,916

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米鶴 純米 原酒 ひやおろし 1.8L

米鶴 純米 原酒 ひやおろし 1.8L

 山形県・高畠町・米鶴酒造より、蔵元でひと夏越した【ひやおろし】が入荷しました。

 山形県で開発した酒造好適米【出羽の里】を麹に、【出羽きらり】を掛米に使用しております。

 65%まで精米した純米酒を原酒で瓶詰めして、冷蔵庫内で、ゆっくりじっくりひと夏熟成しました。

 柔らかく旨みある味わいに熟成した純米原酒です。

 淡い味付けの料理から、濃いめの料理にも幅広く楽しめるお酒です。

※蔵元限定2000本

メーカー名:米鶴酒造

商品コード:5948

販売価格:2,700

宅急便 60サイズ

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商品
出羽桜酒造 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 720ml

出羽桜酒造 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 720ml

 山形県・天童市市に位置する、出羽桜酒造より
【出羽桜 純米大吟醸 雪女神】が入荷しました。

 山形県は、県オリジナルの酒米を開発してきました。
 純米吟醸に【出羽燦々】、純米酒に【出羽の里】、普通酒・掛け米に【出羽きらり】、そうして集大成となる大吟醸酒米【雪女神】が誕生しました。

 出羽桜酒造・雪女神は、麗しい香り、広がる余韻、しなやかで透明感ある味わいを醸し出しています。


 今回は、【雪女神】が少なく、タンク1本分の仕込のみとなります。
 全国でも、限られた特約店のみの販売です。

 出羽桜が醸した【雪女神】ぜひ、どうぞ・・・。

メーカー名:出羽桜酒造

商品コード:6286

販売価格:4,320

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亀の井酒造 くどき上手 大吟醸 鑑評会出品酒 720ml【H29BY】【季節限定】【数量限定】

亀の井酒造 くどき上手 大吟醸 鑑評会出品酒 720ml【H29BY】【季節限定】【数量限定】

平成29年度全国清酒鑑評会 
出品酒!


 これぞ、本当の出品酒(全国鑑評会・お酒の出来を評価する全国規模のお酒の審査会です。)です。

 
【くどき上手大吟醸鑑評会出品酒は、亀の井酒造さんの全国鑑評会出品の中汲みを少量市販されるお酒です。

このお酒は鑑評会に出す為、小仕込みのタンク1本のみで、
蔵元では一番大切なお酒です。


グラスに注ぐと湧き上がる吟醸香り、口に含んだ時のなんともいえない心地よさです。

これこそが鑑評会出品酒です。

メーカー名:亀の井酒造

商品コード:6236

販売価格:5,400

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商品
初孫 純米吟醸 砂潟サカタ海鳴り ひやおろし1.8L【H29BY】

初孫 純米吟醸 砂潟サカタ海鳴り ひやおろし1.8L【H29BY】

 純米吟醸・砂潟海鳴りひやおろし入荷しました。

  日本海の海鳴りが聞こえる港町・山形県酒田市。古くは、砂潟(さかた)と書きました。
 酒田の地で酒米【出羽燦々】の契約栽培を行っており、米本来の力を引き出す健康な稲作り。優良な酒米を使い醸されたれました。

 きれいな中にもしっかりと自己主張のあるお酒です。

 

メーカー名:東北銘醸

商品コード:1193-1

販売価格:3,348

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