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あら玉
大吟醸 名刀 月山丸
しずく採り
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あら玉
大吟醸 名刀 月山丸
1.8L |
あら玉
大吟醸 名刀 月山丸
720ml |
あら玉
特別純米酒
出羽の里
ひやおろし |
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あら玉
特別純米かほく |
あら玉
谷地のあらばしり |
月山丸
大吟醸
生原酒袋取り |
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あら玉
改良信交
特別純米
しぼりたて |
NEW
スパークリング純米酒
bitts! |
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和田酒造
あら玉 大吟醸 名刀 月山丸
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『あら玉 名刀月山丸』の発売より１０年以上経ちますが、年々人気が上がっている大吟醸です。
『月山丸 大吟醸』は、最高の原料米・山田錦を35％まで磨き上げ、じっくりじっくり醸された大吟醸・生原酒です。
この時期だけの、大吟醸・生原酒をお楽しみ下さい。
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原料米
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山田錦
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精米歩合
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35%
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日本酒度
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+5
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酵母
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山形酵母
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酸度
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1.2
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アルコール度
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17.8度
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保管方法
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要冷蔵
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和田酒造
あら玉 純米吟醸 谷地のあらばしり
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山形県・河北町に位置する蔵元の酒。山形を代表する
【出羽燦々】を50%まで磨き上げ醸し出された純米吟醸酒です。
【出羽燦々】ならではの柔らかな香り、幅のある旨みは和田酒造ならででしょう！
米の旨味が贅沢に引き出されている。新酒しぼりたてです。
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原料米
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出羽燦々
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精米歩合
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50%
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日本酒度
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+3
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酵母
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山形酵母
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酸度
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1.5
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アルコール度
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15.3度
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保管方法
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要冷蔵
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和田酒造
あら玉 大吟醸 名刀 月山丸
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『あら玉 名刀月山丸』の発売より１０年以上経ちますが、年々人気が上がっている大吟醸です。
『月山丸 大吟醸』は、最高の原料米・山田錦を35％まで磨き上げ、そして平成に入って10回の金賞受賞を誇る蔵人が精魂を傾けた自信作です。
平成21年全国清酒鑑評会・金賞受賞酒！
蔵元限定200本弱
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原料米
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山田錦
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精米歩合
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35%
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日本酒度
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+5
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酵母
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山形酵母
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酸度
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1.2
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アルコール度
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17.8度
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保管方法
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できれば冷蔵
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和田酒造
スーパークリング純米酒 bitts！
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山形県工業技術センターと山形県酒造組合（9社）が中心になって、これまでにない、【透明】できれいな泡立ちが楽しめるスパークリング純米酒を開発しました。
山形県産酒造公的米【出羽の里】を使用して、コク酵母【TY24】により、スッキリとしてコクがあり、飲みあきしまい味わいに仕上がりました。
キリッと冷やしてごくごくお飲みいただける日本酒です。
ちなみにラベルの英文は、
【bitts！】は、苦味（コク）成分のひとつである【チロソール】を多くつくる酵母【TY24】で醸した純米酒です。
山形が開発した【新しい日本酒】を楽しんでください。
※冷たく冷やしてどうぞ・・・
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原料米
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出羽の里
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精米歩合
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60%
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日本酒度
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-10
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酵母
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TY24酵母
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酸度
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1.5
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アルコール度
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9-10度
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保管方法
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出来れば冷蔵
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和田酒造
あら玉 大吟醸 名刀 月山丸
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（桐箱入り）
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『あら玉 名刀月山丸』の発売より１０年以上経ちますが、年々人気が上がっている大吟醸です。
『月山丸 大吟醸』は、最高の原料米・山田錦を35％まで磨き上げ、そして平成に入って9回の金賞受賞を誇る蔵人が精魂を傾けた自信作です。
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原料米
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山田錦
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精米歩合
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35%
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日本酒度
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+5
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酵母
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山形酵母
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酸度
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1.2
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アルコール度
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17.8度
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保管方法
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できれば冷蔵
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和田酒造
あら玉 大吟醸 名刀 月山丸
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『あら玉 名刀月山丸』の発売より１０年以上経ちますが、年々人気が上がっている大吟醸です。
『月山丸 大吟醸』は、最高の原料米・山田錦を35％まで磨き上げ、そして平成に入って9回の金賞受賞を誇る蔵人が精魂を傾けた自信作です。
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原料米
|
山田錦
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精米歩合
|
35%
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日本酒度
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+5
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酵母
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山形酵母
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酸度
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1.2
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アルコール度
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17.8度
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保管方法
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できれば冷蔵
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和田酒造
あら玉 特別純米 かほく
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河北町酒米生産グループが丹精込めた酒米に、全国金賞受賞の技を持つ、河北の蔵人が丹精込めて醸しました。
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原料米
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改良信交
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精米歩合
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60%
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日本酒度
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+4
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酵母
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山形酵母
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酸度
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1.6
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アルコール度
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15.8度
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保管方法
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できれば冷蔵
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和田酒造 「あら玉」
特別純米生原酒 しぼりたて |
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お待たせいたしました。今回のみの【改良信交】特別純米酒しぼりたて生原酒が入荷しました。
【改良信交】で造ったお酒は味わい深く、酒質の良さから【酒に良い米】と言われておりました。しかし、稲の丈が高く、栽培が困難な為、生産量が減少し、絶滅寸前の状態となっておりました。
和田酒造のある地元河北町・谷地は、昔は【草履】(現在のスリッパ)の生産量日本一でした。現在でも草履を作っている農家で、丈の高い【改良信交】わらが草履の材料として用いられており、種籾が残っておりました。そこで、和田酒造では、十数年前から地元農家の方々に協力を得て、完全契約栽培により、【改良信交】を酒造りに復活させています。
【改良信交】のしっかりとした味わい、後味のキレの良さに加え、しぼりたてのフレッシュさです！
※生原酒は、今回のみの入荷になります。
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原料米
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改良信交
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精米歩合
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60%
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日本酒度
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+3
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酵母
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山形酵母
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酸度
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1.5
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アルコール度
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17〜18度
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保管方法
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できれば冷蔵
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| 発売開始時期 |
平成20年2月より販売
季節･数量限定に付き
在庫なくなり次第終了
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| 蔵元出荷年月 |
平成20年2月
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和田酒造 「あら玉」
特別純米酒 出羽の里 ひやおろし |
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山形県で開発された酒米【出羽の里】を使用した純米酒です。
出羽の里の特徴である心白の大きさと雑みの少なさを生かし、精米歩合60%にして深い味わいとスッキリさをもつ純米酒です。冬に搾ったお酒を熟成させ、蔵元でひと夏越し、味ののってきたうまい酒です。
冷でも、お燗でも美味しくお召し上がりいただけます。
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原料米
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出羽の里
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精米歩合
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60%
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日本酒度
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+2
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酵母
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山形酵母
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酸度
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1.6
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アルコール度
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15.3度
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保管方法
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できれば冷蔵
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| 発売開始時期 |
平成21年9月より
数量限定につき
在庫なくなり次第販売終了 |
| 蔵元出荷年月 |
平成21年9月 |
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お求め安く送料をエリヤごとに一律料金に致しました。
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ジャパンネット銀行をご利用下さい。
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決済は、代金引換・カード決済・銀行振り込みよりお選びいただけます。
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